No se si me pasará a mi sola, pero con estas calores lo que menos me puede apetecer es cocinar! Últimamente recurro a cosas fáciles y rápidas porque en Murcia el calor es insoportable, por eso prefiero encender la maravillosa cocinera y que ella haga todo por mi.
En este caso un rico pollo a la cerveza que en una hora y media está listo para degustar, vamos con la receta!
Ingredientes 4 personas:
- 1 pollo troceado (sin pechugas)
- 2 cebollas
- 3 dientes ajo
- laurel
- sal y pimienta
- 100 gr tomate frito
- opcional añadirle (pimiento rojo, verde o champiñones)
- 200ml agua
- 375 ml cerveza
Disponemos la carne sal pimentada en la cubeta, añadimos sobre esta la cebolla, el ajo, y si queremos verduras troceadas, tomate frito, el agua, la cerveza, el laurel y programamos el número 2 tiempo 1 hora y 30 minutos.
Esta delicioso! !
