Últimamente tengo poquitas ganas de postear, pues hace muchísima calor y mis visitas a la cocina son las justas y necesarias, pero bueno alguna cosa voy haciendo ya que tampoco me resisto a dejar de probar cosas ricas, y es por ello que el otro día mi madre me dio una col y pensé en darle uso.
Pues bien quería hacer una ensalada americana y la hice a mi manera ya que retoque muchísimo la receta original, vamos allá con la receta:
Ingredientes :
- 1 col herida
- 200 gr maiz en conserva
- 2 latas de atun
- 1 zanahoria cortada finita
- mayonesa
- mostaza dijon
Cuando este hervida la col se deja secar para que suelte el agua, se añade maiz, atun, la zanahoria y añadimos al gusto mayonesa y mostaza de dijon , revolvemos todo y dejamos enfriar en la nevera, es super refrescante y esta buenísima!
