Que vistoso y bonito es este bizcocho, es la primera vez que lo hacía y quedó muy rico.
Ingredientes 4 personas:
- 3 huevos
- 150 gr harina y levadura repostería
- 1 cda esencia vainilla
- 175 gr azúcar
- 175 gr mantequilla punto pomada
- cacao en polvo sin azúcar
Primero de todo ponemos a batir los huevos con la mantequilla, añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir, después la vainilla, el azúcar y por último la harina junto con la levadura tamizada.
Cuando esta todo batido cogemos una parte de la preparación y la ponemos en otro bol y le añadimos cacao, removemos.
En el molde (yo utilice uno pequeño) engrasado disponemos el bol con el preparado sin cacao y por encima le añadimos la preparación con cacao y removemos dando forma, metemos al horno durante 35min a 170º modo ventilador. Está buenisimo!
